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He completado la con éxito.

¿He comido vegano todos los días? NO. Me ofrecieron Jamón Iberico y comí jamón a sabiendas de que me quedaba un día y cumplía el reto.

Lo que hice fue caer y luego sumar un día más al reto.

¿He engañado a alguien con esto? No lo creo. Tampoco creo que a mi mismo me engañase por ello.

Ha sido un éxito puesto que he aprendido bastantes cosillas esta semana. Para mi eso ya es un éxito.

Por otro lado la semana que viene retomaré el reto una semana más.

@fanta Enhorabuena, compi :-).

Hay un ensayo superinteresante llamado Hacia un futuro vegano, un enfoque pragmático, escrito por un vegano, que habla sobre la imponderable necesidad de ser más flexible a nivel general con las personas en las exigencias alimenticias. Uno de los aspectos que trata con relativa frecuencia es el reducetarianismo y el flexitarianismo. Aunque pudiera ser un tema ético eliminar los productos de origen animal de nuestro día a día, el impacto general a nivel medioambiental o de derechos animales que está teniendo el hecho de que muchas personas coman menos carne y sean flexibles a la hora de comer carne o pescado algunas veces al año por determinadas circunstancias es brutal.
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Pongamos que hablamos de Madrid.